Ингредиенты: помидоров – 400 г, огурцов – 300 г, сладкого перца – 300 г, зелень, соль, специи по вкусу.
Способ приготовления: тщательно вымытые овощи нарезать кубиками или дольками, добавить рубленую зелень, заправить солью, специями и перемешать. Подавать к плову.