Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; MLClient has a deprecated constructor in /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/putslinkshere/mainlink.php on line 3 Call Stack: 0.0003 404488 1. {main}() /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/kabob-lazzat.php:0 0.0011 410400 2. include('/home/h116171/data/www/vostokcafe.com/parts/left3.php') /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/kabob-lazzat.php:66

Таджикская национальная кухня

Вторые блюда

КАБОБ «ЛАЗЗАТ»

Ингредиенты: баранины (корейки, тазобедренной части) или говядины (толстого и тонкого края) – 1 кг, 3%-ного уксуса – 50 мл, репчатого лука – 100 г, 4 яйца, пшеничной муки – 100 г, курдючного сала – 100 г, сливочного масла – 50 г, зелень петрушки и укропа, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления: подготовленное мясо нарезать небольшими кусочками, затем смешать с нашинкованным репчатым луком, залить уксусом, приправить специями, посолить и оставить для мариновании на 6-8 ч. После чего каждый кусок обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в муке. Эту процедуру проделать дважды. Подготовленные таким образом куски баранины или говядины обжарить на сале. Перед подачей на стол нужно полить растопленным сливочным маслом и посыпать рубленой зеленью.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2020 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV


Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; MLAClient has a deprecated constructor in /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/putsitemshere/mlads.php on line 3 Call Stack: 0.0003 404488 1. {main}() /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/kabob-lazzat.php:0 0.0055 644056 2. include('/home/h116171/data/www/vostokcafe.com/parts/bottom.php') /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/kabob-lazzat.php:158