Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; MLClient has a deprecated constructor in /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/putslinkshere/mainlink.php on line 3 Call Stack: 0.0003 404560 1. {main}() /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/asip-po-kazaxski.php:0 0.0013 410512 2. include('/home/h116171/data/www/vostokcafe.com/parts/left3.php') /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/asip-po-kazaxski.php:66

Казахская национальная кухня

Вторые блюда

АСЫП ПО КАЗАХСКИ

Ингредиенты: баранины – 200 г, сердца – 200 г, легкого – 250 г, печени – 150 г, курдючного сала – 150 г, репчатого лука – 150 г, риса – 150 г, соль, черный молотый перец, бараньи кишки по вкусу.

Способ приготовления: мякоть баранины, сердце, легкое и печень нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку. Затем добавить мелко нарезанное курдючное сало, нашинкованный репчатый лук, промытый и перебранный рис, соль, молотый черный перец, все хорошенько перемешать и развести холодной водой до полужидкой консистенции (на 1 кг фарша 350 г воды). Приготовленным фаршем начинить бараньи кишки, завязать их с двух концов, проколоть в нескольких местах иглой, опустить в кипящую подсоленную воду или бульон и варить в течение 50-60 минут. Подавать АСЫП можно как в горячем, так и в холодном виде.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2020 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV


Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; MLAClient has a deprecated constructor in /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/putsitemshere/mlads.php on line 3 Call Stack: 0.0003 404560 1. {main}() /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/asip-po-kazaxski.php:0 0.0102 645096 2. include('/home/h116171/data/www/vostokcafe.com/parts/bottom.php') /home/h116171/data/www/vostokcafe.com/asip-po-kazaxski.php:158