Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Туркменская национальная кухня

Первые блюда

ЯЙНИ

Ингредиенты: лук – 1 шт., маргарин – 2 ст. ложки, томатная паста – 2 ст. ложки, картофель – 4 шт., курага – 150 г, соль, перец по вкусу, зелень, говядина – 350 г, вода.

Способ приготовления: лук порубите, обжарьте в масле, добавьте пасту, потушите 2-3 минуты. Отварите мясо до готовности в большом количестве воды. Затем процедите бульон. В кипящий бульон положите подготовленный лук, ломтики картофеля, курагу, соль и перец, добавьте все до кипения варите до готовности. При подаче положите в порционные тарелки кусочек вареного мяса, затем влейте суп.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2016 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV