САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ
Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Казахская национальная кухня

Салаты и холодные закуски

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ

Ингредиенты: редьки 0,6 кг, уксуса 3 %-ного 25 мл, лука репчатого 100 г, перца сладкого 150 г, масла растительного 50 мл, зелени 20 г, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: вымытую и очищенную редьку нашинковать тонкой соломкой и бланшировать. Затем охладить и смешать с мелко нарезанным луком, сладким перцем и заправить красным молотым перцем, солью, добавить уксус. Все перемешать, уложить плотно в посуду и выдержать на холоде 5-10 ч. Перед подачей на стол салат заправить растительным маслом и смешать с зеленью. Подавать этот салат можно и как самостоятельное блюдо, и как дополнительный гарнир к холодным мясным рыбным и горячим блюдам.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2017 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV