Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Казахская национальная кухня

Салаты и холодные закуски

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ «ШАЛАГАМ»

Ингредиенты: редьки 0,6 кг, перца сладкого 150 г, моркови 100 г, лука репчатого 100 г, зелени 20 г, чеснока 50 г.

Для заправки: масла растительного 100 мл, уксуса 3 %-ного 100 мл, сахар, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления: редьку и морковь тщательно вымыть, очистить, настрогать тонкой стружкой и перетереть с солью. Удалить сердцевину и семена из перца, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко нарубить. Овощи перемешать, добавить соль и салатную заправку. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2016 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV