Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Туркменская национальная кухня

Десерты, запеканки и напитки

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ (ГУТАП)

Ингредиенты: муки пшеничной 450 г, масла топленого 100 г, лука зеленого 300 г, укропа, петрушки 100г, перец черный.

Способ приготовления: из муки и воды замесить крутое тесто, как для лапши, раскатать его в виде круглой лепешки толщиной 2мм. На лепешку выложить фарш, края соединить и защипать или обрезать, как у чебуреков, в виде полумесяца. Жарить пирожки во фритюре. Подавать горячими. Приготовление фарша. Зеленый лук, укроп, петрушку мелко нарубить, добавить топленое масло и все тщательно перемешать.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2016 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV