ПЕЧЕНЬ С САЛОМ
Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Казахская национальная кухня

Вторые блюда

ПЕЧЕНЬ С САЛОМ

Ингредиенты: говяжьей печени – 600 г, курдючного сала – 200 г, зеленого горошка – 150 г, соленых огурцов – 150 г, помидоров – 150 г, зеленый лук, зелень, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления: нарезанное крупными кусками курдючное сало положить в кастрюлю, залить водой, дать быстро закипеть и варить на слабом огне в течение 15 минут. Затем положить печень, приправить солью, перцем и варить до готовности. Готовые сало и печень охладить и нарезать ломтиками. На каждый ломтик печени положить ломтик курдючного сала, выложить на блюдо, гарнировать зеленым горошком, огурцами, помидорами и посыпать рубленой зеленью.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2017 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV