Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Казахская национальная кухня

Вторые блюда

МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты: тыквы – 300 г, 200 г курдючного сала или 300 г баранины, репчатого лука – 200 г, сливочного масла – 50 г, сметаны – 150 г, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления: тыкну очистить от кожуры, удалить семена и нарезать мелкими кубиками. Затем добавить мелко нарезанное курдючное сало или жирную баранину, слегка пассерованный мелко нарубленный репчатый лук, молотый перец, соль и тщательно перемешать. В остальном манты с тыквой готовят так же, как манты с бараниной (см. рецепт). При подаче на стол манты полить сливочным маслом или сметаной.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2016 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV