Главная страница Восточные города Восточная кухня Восточная культура Галерея Обратная связь

Восточная кухня

Узбекская
Казахская
Таджикская
Туркменская
Киргизская
Каракалпакская

Восточные города

Самарканд
Ташкент
Бухара
Хива
Коканд
Термез

Это интересно!

Усьма у узбеков Узбекское плетение косичек нитями – Жамалак Узбекская сурьма Узбекская тюбетейка Узбекский бешик Блюда, названные в честь людей Секреты узбекской тюбетейки Узорная тесьма – джияк (жияк) Притяжение ТАНАВОР Один день в Хиве На память о сказочной стране

Казахская национальная кухня

Десерты, запеканки и напитки

БАУРСАК ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА

Ингредиенты: пшеничной муки – 400 г, молока – 100 мл, 4 яйца, соль, 20 г сливочного масла для теста, 50 г жира для обжарки.

Способ приготовления: из муки, молока, яиц, сливочного масла и соли замесить пресное тесто, раскатать его в пласт толщиной 3-4 мм. Затем из теста нарезать квадраты размером 4×4 см и обжарить их во фритюре. Готовые баурсаки должны быть вздутыми и полыми внутри.

Галерея

Ташкент
Самарканд
Бухара
Навои
Хива
Коканд
Термез
Карши
Андижан

Copyright © 2011–2016 VostokCafe.com. Все права защищены.
Полное или частичное копирование и перепечатка материалов сайта
возможна только при наличии активной ссылки на данный сайт.

Условия использования Дизайн сайта — RustamRV